体重増加中の三十路オンナです。

友の来日中の外食、
さらに飲み会も増えてきたので、
びっくりするほど、体重が増えてます。あは

さて、どれくらい体重増えたでしょうか？？？

増えた体重をいうとびっくりすると思われます。

寒くなったので、自然の摂理で、
冬篭りに備えて脂肪を蓄えようとしてるのかも。あは


寒くなると、どうも、外に出るのもいやなので、
本を読む日が続きそうです（ｗ）


本といえば、昨日の深夜、
例のごとく、本を読みながらワインを飲んでいて、
無性にお腹がすきました。
（夕食も食べたのですが。。。）
何か食べるもの作ろうと思って
思い出したのが、



豆腐ステーキ！！！

ひまあゆさんのブログで豆腐ステーキを拝見して
チャレンジしたいと思っていましたー。

※お豆腐は絹ごし豆腐を使いました。
（今度、木綿豆腐を買って、例のからあげにチャレンジする予定ですー）

で、作ったのがこちら！



ネギを買い忘れ。。。
↑いつも、何かしら買い忘れる。。。（ボソ）

ネギがなかったので、
大根おろしに、



大量の七味！！！（ｗ）

ポン酢でいただきましたー！！！

豆腐ステーキ、おいしくて、
手軽にできるので、
これから、豆腐ステーキにはまりそうな予感！！！（ｗ）
↑何か、好きなものができると、毎日でも食べ続ける癖が（ボソ）

あ、豆腐ステーキ以外にも
鶏ハム、水菜サラダ、納豆ご飯なども食べています（ｗ）


さて、とあるものを、こそっと種まきしていました（ｗ）
↑あー、よくあることと、ご存知ですね（ボソ）

はい、


春菊！！！





また、種まきすぎ。。。（ｗ）

↓のような、春菊になるには、時間がかかりそうですが、



これから、皆さんのブログで
美味しい春菊料理を習得したいと思う三十路オンナです。
（春菊はあまり幼いころから食べてなかったので。ボソ）

3連休がうれしい限りの三十路オンナです。

が、


表の顔の出来事で、

昨日、帰ろうとした間際に、
連休明け、大変！！！ということが判明。。。

あは。。。

笑うしかないですねー。

なるべく、居残り作業はしたくないので、
（今、読んでる本の続きがよみたいという自分勝手な理由ですが。あは）
できれば、休日出勤も考えたのですが、
とある事情で、NG...

ということは、居残り作業が。。。

ま、深く考えません！！！えへ
（いつも、なんとかなるさーと考えてるので。ｗ）

ところで、
寒いので、麺類ばかり食べてる三十路オンナです。

あは。

（あ、蕎麦好きなので、夏もよく食べますが。ボソ）

温かい麺つゆに、お蕎麦！

そして、大量の七味、最高！！！

只今、七味ですが、
一週間に一袋消費してしまっております。。。

多分、他の人が見ると、
私の大量の七味を見ると、ひくかも（ｗ）

ちなみに、お蕎麦以外に、
大抵の食べ物（お魚、お肉、お野菜、豆腐、納豆やサラダのドレッシングにさえも）
何でも七味はかけます（ｗ）

もう、こんなに消費するのだったら、
業務用買おうかしらと検討中でつ。あは


（300gで367 円だそうです。安いー。 ）

それに伴い、パセリの消費が。。。

ダウン中（ｗ）

手軽にブランチなどで、チーズ・オン・トーストなどで
収穫していたのですが、
この2週間ほどは、全く収穫していません。えへ

今はこんな感じですー。


今でも元気に育ってるので、
近々、チーズ・オン・トースト、
サラダなどで使おうと思う三十路オンナです。


（以前、つくった、手抜きチーズ・オン・トースト。）

あ、それとも、蕎麦にいれちゃう？？？（ｗ）

夕食に鶏の唐揚げを食べた三十路オンナです。




（そろそろ、忘年会などのお付き合いが増えるので、飲みすぎには気をつけないと。ボソ）

あまり、唐揚げは食べないのですが、
（外で食べますが、自宅で揚げ物は。。。です。下手なのです、料理が。ボソ）
ポン酢で頂くと、さっぱりしていて、美味しいですねー。

揚げ物苦手な私ですが、
（過去に何度か、揚げ物で火傷したことがあるので。。。）
チャレンジしたい揚げ物があります！


それは、なんちゃって唐揚げ！

冷凍した木綿豆腐を解凍し、
唐揚げ粉で揚げると、
鶏の唐揚げのようになるらしいです。

なめっぴさんのブログで、それを知った三十路オンナでつ（ｗ）

詳細はこちら

なめっぴさん、貴重な情報ありがとうございますー！

是非、トライしてみます！！！




さて、近々、小松菜の第一弾を
少し収穫しようと思いますー！



↓上から見ると、こんな感じー。







分かりづらいですが、葉っぱもかなり大きくなってるー！




外食で、胃もたれ気味なので、
簡単に、おひたしにする予定です（ｗ）

そして、また、週末に
小松菜の種まきをしてしまいそうな三十路オンナ。。。

暑さ寒さに強い！
●発芽適温：２０〜２５℃
●まきどき：３〜１０月
●収穫期：４〜１２月
●特長：
○ゆっくり生長する特性を生かして、徒長しやすい夏どり栽培に適する。
○葉はテリのある極濃緑の丸葉で、軸が折れにくい。
○草姿立性で葉数が比較的多く、株張り良好な多収種。
●育て方：
タネは条間１５センチ程度で条まきし、０．５〜１センチ位に薄く覆土します。
手で土を軽く押さえた後、灌水してタネに十分吸水させます。
本葉2枚程度になったころ、密生しているところや生育遅れ、害虫の食害のある
株を間引いて株間を３〜５センチにします。元肥主力で初期から順調な生育を
進めます。草丈１５センチ程度になったら、順次間引き菜として収穫を開始
します。草丈２５センチぐらいになった時が収穫適期です。春〜秋どり栽培
では防虫ネットによるトンネル栽培を行うと、害虫防除に効果があります。
家庭菜園では春まきと秋まきがおすすめです。

↑場所が。。。どこにおこうか。。。えへ

小松菜の成長に満足な三十路オンナです（ｗ）

こちらは第二弾！



容器は


コンビニで売ってる

おでんの容器（ｗ）

もう、酒パックやら、おでん容器、ラーメン容器など
土が入るものなら、なんだって利用しちゃいます（ｗ）

でも、この第二弾、ちょっと種まきすぎです。あは
↑いつもですが（ボソ）

そろそろ、間引きをしないといけないとーーー！

あとは、もっと、大きなトロ箱にも定植せねば。。。（ボソ）



さて、｢ファミリーポートレイト｣を読み終えました。

ママの名前はマコ。マコの娘はコマコ。「コマコ、逃げるわよ」というママの掛け声で、想像を絶する数奇な運命と物語が動き出す。ーー著者最高傑作、再び誕生！

【内容情報】（「BOOK」データベースより）

あなたとは、この世の果てまでいっしょよ。呪いのように。親子、だもの。ママの名前は、マコ。マコの娘は、コマコ。『赤朽葉家の伝説』『私の男』―集大成となる家族の肖像。

荒れ果てた生活を送る主人公が自分の問題を解決し、
前向きに生きていこうとする姿に
涙でましたです。。。

難しいテーマですが、いい本だと思う三十路オンナです。

次にこれから読むのは
角田　光代の｢八日目の蝉｣です。

誘拐犯と誘拐された子…二人の女の心に分け入ることで家族という不可思議な枠組みの意味を探る、サスペンスフルで胸をうつ長篇。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）

逃げて、逃げて、逃げのびたら、私はあなたの母になれるのだろうか。理性をゆるがす愛があり、罪にもそそぐ光があった。角田光代が全力で挑む長篇サスペンス。

寝不足に気をつけながら、読書楽しみたいと思いますー。えへ

鶏ハム仕込み中の三十路オンナです。
（鶏ハムについてはこちら）

※お塩、お砂糖、ブラックペッパー、ガーリックに漬け込み中

朝晩とかなり寒くなったので、
鶏ハムの黄金スープでお蕎麦を食べたくなり（ｗ）

また、お蕎麦も大好きなのでー。

ちなみに、
私の大好きなお蕎麦は

新潟の

へぎ蕎麦！！！




初めて、へぎ蕎麦を食べてから虜になっております（ｗ）

寒くなってきたので、これから、へぎ蕎麦を食す日が多くなりそうです（ｗ）

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦のこと。

へぎ（片木）と呼ばれる器に載せて供されることからこの名が付いた。また、盛りつけの美しさにも定評がある。

本来は「へぎ」に盛り付けたものだけを指すのだが、布海苔つなぎの蕎麦であれば広義で「へぎそば」と表記する場合もある。又逆に、つなぎに布海苔を使用してない蕎麦でもへぎに盛り付けてあれば「へぎそば」としたり、もっと極端だと布海苔も使わずへぎにも盛り付けていないが、細かく小分けして美しく盛り付けてあるそばを「へぎそば」と呼ぶ場合もある。

へぎは「剥ぎ」を語源とし、剥ぎ板で作った四角い器のこと。この器に冷やしたそば3〜4人前を一口程度に丸めて盛りつける（このことから「手振りそば」ともよばれる）。薬味には刻みネギとからしを用いるが、ワサビでも良い（元々魚沼地方ではワサビが採れる場所が無く、身近ではなかった為からしを用いたが、ワサビが広く流通するようになり、入手が容易になったため）。以上のような経緯から、小千谷市や十日町市のそば店では、薬味が「からし」のみ、「わさび」のみ、「両方から選択可能」というように店により異なっている点も特徴である。

織物に使っていたふのりを誤ってそば粉に落としてしまったのが始まりとも言われるが定かではない。少なくとも江戸時代後期にはふのりを使ったそばが存在していたらしい。

ふのりは麻織物の糸を糊付けする際に使われていた。この地方では、江戸時代後期には各家庭でそば打ちの腕を競い合ったとの記述もあり、そのような風土の中で、今のふのりをつなぎとしたそばに変貌を遂げたものと思われる。

※詳細はこちら


さて、未知のお野菜である
アスパラ菜ですが、
かなり大きくなってきますー。



葉っぱも私の手のひらサイズ（ｗ）



でも、はじめてみるお野菜でもあり、
この成長が順調なのかどうかも、
まったく分かりません。。。。えへ

↑種買う前に、
ちゃんと栽培方法しらべておけ！と言われそうですが。。。（ボソ）

ところで、里芋が大好きな三十路オンナ。

先日ですね、、、
スーパーで里芋をかったのですが、、、

目的は種芋として、土に埋めたいという欲求が（ｗ）



あー、私って馬鹿かも（ｗ）

↑絶対、馬鹿でつ。。。（ボソ）

芋ようかんを食べた三十路オンナです。




はい！

舟和の芋ようかん！

昔から舟和の芋ようかんは大好きー！

美味しくて、つい食べ過ぎてしまいます（ｗ）

さて、水菜の成長も順調そうですが、
たくさん、水菜がとれた暁にはつくりたいお料理をみつけました！

それは水菜の湯葉巻き♪




友が来日中にいったお店でいただきましたー！
（京都創作料理のお店）

水菜は私が友に送った画像などで見ていたのですが、
初めて食べたお野菜のようでしたが、
「うまい、うまい！」と気に入ってくれたようです♪
（でも、湯葉の食感が苦手だったみたい。。。）

ちなみに、水菜の種も友に今度送るつもりです（ｗ）
↑衝動買いした春菊の種も。。。
狭いベランダでこれ以上、種まきできるスペースがなく、
種があまって困るから？？？（ボソ）

週末は寝込んでいた三十路オンナでつ。。。


風邪です。。。

あは。

今日は午前中に念のため、病院へいきます。

さて、風邪が治ったら、
また、club or ライブに行きたくなってる三十路オンナ。

友とclubにいったのがきっかけで、
無性にいきたくなってますー。あは


大好きなアーティストが来日した時は
（Jarmiroquaiなどなど）

ライブにいってたのですが、ここ数年はいっていませんでしたー。

Jarmiro、早く活動開始して、CDをリリースしてくれ！と
願う三十路オンナです（ｗ）
（現在、休止中ですが、2010年から活動開始となっています。）

ところで、友が来日中に、合羽橋にもいきました♪






美濃焼きの食器などが安くて、
見てるだけでも楽しかったーーー。

で、そこで、友が購入したのが、

包丁！！！

友、料理好きなので（ｗ）

購入した日本の包丁で、日本料理を作るそうです（ｗ）

（私と違って料理が上手な友。すげぇ。。。ボソ）

ただ、NZによるため、包丁が持ち込めないということで、
只今、私が友の包丁をあずかっております（ｗ）

友がUKに帰国したら、
友が買った包丁を送る予定です。

あ、その時、日本料理のレシピもおくろうかと思ってます。

こちらで食べた日本食で
あじの南蛮漬け、カツ丼など、
向こうでも作れそうなものはトライしてみるとのことです。

↑私も見習えって？？？


友が作った日本料理の画像が届くのが楽しみな三十路オンナです。

ところで、週末、天気がよかったので、
とあるものにチャレンジしました（ｗ）

それは

キノコの天日干し！！！


↑キノコはえのき、しめじです。エリンギは買うのを忘れた。（ボソ）

かときっちさんのブログを参考にさせていただきましたー！

詳細はこちら

かときっちさん、ありがとうございますー！

天日干しのキノコで
パスタつくってみますー！！！

P.S 寝込んでいたため、コメレスおくれてます。。。
すみません。

また、寒い日が続くので
皆さんも体調には気をつけてくださいませ！