その鰤で作ったのは
鰤の照り焼き♪

青魚って、本当に体がいいようです!
■オメガ-3脂肪酸は魚と野菜から
必要量は週2回ほど『青魚』を食べれば十分だということになっています。青魚とは背の青い回遊魚のことで、イワシ、サバ、ニシン、ブリ、カツオ、マグロ、サケなどのおなじみの魚です。キャノーラオイル、クルミ、フラックスシード(亜麻の実)などにもオメガ-3は含まれています。
オメガ-3は血液を固まりにくくする働きがあるので、心臓病の多いアメリカではサプリメントとして取ることがあります。
オメガ-3は中性脂肪を下げ、血圧を安定させて血管を健康にしてくれます。
※詳細はこちら
魚好きの私なので、週2でなく、毎日でも平気なくらいだったり(w)あは
例のアボカドですが、土に埋めました(w)

うーん、芽がでるか!!!
アボカドの発芽が楽しみな三十路オンナです♪
川柳もどき
■オメガ3 青い魚に 一杯よ
■お魚の 呪がとけず どうしよう。。。(w)
■鰤食べて お酒も飲んだら 不健康???(w)
お粗末さまです。。。
↑冬野菜の撤収準備しないと。(ボソ)
ベランダにはプランター、魚屋さんでもらったトロ箱、
そして、↓のような酒パックであふれかえってます。(w)

(※↑のは8,9個もありますです。。。あー、種まきすぎだ。あは)
そんな状態なのに、
TOMさんのブログで小松菜の再生を発見し、
試してみました!
(小松菜の根っこを再度、埋める。再生ネギと同様)
時間が掛かりますが、
こんな風に新しい葉っぱがでてきました!!!

すごいです!!!
江戸川区小松川出身の小松菜の生命力!!!!
種を買わずに、売ってる小松菜でもできそうなので、
手軽に家庭菜園をやりたい方にはお勧めです!
TOMさん、とっても役立つ情報ありがとうございます♪♪♪
そして、同じアスパラ科のアスパラ菜、
また、ちっこい、お花が(w)

可愛いですね♪
川柳もどき
■小松菜の 再生野菜 お手軽よ
■かわいいな 野菜のお花 でも食べる!!!(w)
■摘心で 長期収穫 アスパラ菜♪
お粗末さまです。。。

小松菜、春も栽培続けようかしらと、検討中(w)あは
でも、アブラナ科なので、
アブラーの襲撃がこわかったり。。。。(ボソ)
↑今は順調のアスパラ菜も昨年はアブラーの襲来で、全部、撤収した悲しい過去もあるので。。。詳細はこちら(ボソ)
収穫した小松菜と冷凍庫にあった鶏の手羽元で、
鶏肉のビネガー煮を作りました♪

※レシピはこちらを参考にしました。
とっても、さっぱりして、美味しかったです♪
年とともに、やはり、さっぱり系を体がほっします(w)
もちろん、お酒もすすみました(w)
川柳もどき
■旅行にね 行く前野菜 食べつくす!!!
■野菜たち 機内持ち込み したいのです♪
↑あほですなぁ。。。(ボソ)
■虫来るよ 春から夜中も チェックする。。。
↑夜のチェックも春は再開モードでつ。あは
お粗末さまです。。。
重曹はここ数年、使っています。
洗浄・脱臭
研磨効果、鹸化(乳化)効果から、洗剤や洗剤の補助として、ティーカップなどの茶渋落とし、換気扇などの固着した油汚れ・焦げ落としに使用されたりする。重曹は、水質汚染で問題とされるBOD・COD値がなく、環境ホルモンも含まれていないため環境にやさしいとされる。また食品添加物としても使用できるくらい人体に対して安全であることも売りとなっている。
酸性の臭いに対する脱臭効果があり、肉・魚臭さを消したり、靴箱の脱臭剤などにも使用できる。
最近では歯磨きやうがいなどにも使用されることがある。
天然の温泉に含まれる場合は重曹泉となり、これを模した入浴剤もある。炭酸水素ナトリウムは多くの入浴剤に配合されている。
医薬品としては、胃酸過多に対して制酸剤として使われる。ただし胃液には塩酸が含まれているために、炭酸水素ナトリウムは急速に分解し二酸化炭素の気泡が発生する。この気泡が胃を刺激し、さらなる胃液の分泌を促進することが知られている。また点滴剤はアシドーシスの対症療法に用いられる。ただし近位尿細管性アシドーシスに対しては、点滴ではなく経口的に投与し続けることでアシドーシスの補正を行う。なお投与がナトリウムの過剰摂取につながり高ナトリウム血症になることが稀にある。
農業・園芸
酸性の土壌の中和に用いれば、アルカリ性の土壌を好む植物の生育がよくなる。農作物や人畜及び水産動植物に害を及ぼす恐れがないことが明らかなものとして、安全性の認められた特定農薬(特定防除資材)の1つであり、有機栽培でもウドンコ病等を防除するために使用される。農薬としてハーモメイトが登録され、一般に販売されている。
詳細はこちら
エコな暮らしが理想です♪
(忙しいと、怠けますが。ボソ)
重曹を入浴剤として、お風呂にいれたり、
クエン酸(もしくはお酢)などと一緒に洗剤としても使う私です。
先日、本を読んでいて、本に夢中になり、
お鍋を焦がしました。。。
以前も何度かやってるのですが。(ボソ)
水を入れた焦げたお鍋やフライパンに小さじ2杯の重曹をいれて、
火にかければ、焦げ付きもとれて、綺麗なお鍋に変身なのです♪
ゴシゴシ、洗剤で洗う手間もなく、
楽チンなので、私にぴったり♪
でも、重曹が届くまでは、こげたお鍋で我慢せねば。。。(w)
さて、水菜ですが
また、収穫後、復活(w)

収穫して、水菜サラダを食べようと思う三十路オンナです♪
川柳もどき
■気をつけろ 本に夢中で 焦げた鍋。。。
■エコライフ 簡単エコで がんばるの♪
■洗剤も 気を使って エコライフ
■何度もね お鍋が焦げて 母怒る。。。(w)
お粗末さまです。。。
旅行といえば、UKの友達が昨年、来日しましたが、
その際に、ある出来事がありました。
その出来事は、まあのさんのブログを読んでいて思い出しました♪
まあのさんのブログはご自身の留学体験や
旦那様との楽しいお話もあり、更新を楽しみにしてる私です♪
さて、その思い出した出来事とは、
友達と浅草散策をした後、仏壇通りをプラプラ歩いていました。
仏壇通りには沢山の仏壇屋さんがあります。
(詳細はこちら)
そして、日本の仏壇を見た友達がデジカメで、
何枚も、熱心に仏壇の写真を熱心に撮っていたのです。

もう、日本食や日本寺院など、すべてが友達にとったら、
珍しく、興味を覚えるもののようで、
写真激写が続き、仏壇の写真をとってる時も
もう、私は平然じょうたい。(w)
あ、日本文化を感じてるのね♪と
友達が写真を激写するのを眺めていました。
そして、写真を撮り終えた友達が一言が、
「これは日本のcupboard?」と(w)
※cupboard:食器棚
あは(w)
で、友達に、仏壇の説明をしたら、
二人で苦笑い(w)
確かに海外の人にとったら、食器棚に見えますよね(w)
何も知らずに、仏壇を食器棚に使ってる海外の方もいるのかなと
アホなことを想像した三十路オンナです。
川柳もどき
■仏壇を 食器棚に 再利用♪
↑ふざけて、すみません。。。
■手を合わせ 正座もしてね 先祖供養
■下調べ 今度は言葉も 要チェック!
↑前回、上海では本当に漢字だらけで、こまったので。w
お粗末さまです。。。










