豚バラ肉入りのピラフをたべた三十路オンナです。

簡単にお昼ご飯です♪
炊飯器で作りました。

炊飯器ってケーキ、蒸し鶏、チャーハンと作れるので、とても便利ですね。
あとは梅干しを使ったもやしのナムルです。

※ごま油、ごまもトッピングです♪

梅干しでさっぱりとしたナムルになって美味しかったです♪♪♪

食べた後はベランダへGo!!!

スイスチャード、レモンバームなどが元気に育っています♪

レモンバーム（英語：Lemon balm、メリッサ、学名：Melissa officinalis）シソ科の多年生。
南ヨーロッパ原産。和名はコウスイハッカ（香水薄荷）、セイヨウヤマハッカ（西洋山薄荷）。

メリッサはギリシア名、ギリシア神話ではメリッセウス（蜜蜂男）の娘（メリッサ）が、蜂蜜を与えてゼウスを育てた。

ギリシア語でメリッサ（Melissa、メリッタとも呼ばれる）は蜜蜂を意味し、レモンバームの花は蜜蜂を引き寄せるため、メリッサと呼ばれた。

葉はシトラールを含み、ハーバルでフローラルな、レモンを思わせる香りがする。

夏の終わりに、蜜を持った小さな白い花もしくは黄色い花をつける。
かつては人間より長生きすると考えられていた。

ハート形の葉の形から、心臓および感情に関連付けて利用された（伝統的に、植物の形から効能が推察されることがあった）。

■効果
・記憶力を高める
・慢性の気管支炎や熱、頭痛
・老衰の予防
・入浴剤としても使用され、肌をなめらかにする

蜜蜂が吸い寄せられるお花、楽しみです♪♪♪

また、人間よりも長生きなハーブ、元気になれそうな感じですね（ｗ）うふふ

ハーブが色々と増えて、ポプリつくりも楽しみになってきた三十路オンナです♪

川柳もどき

■アロマ好き　資格をとって　みようかな。。。
↑アロマは昔から大好きで、もっと日本でも医療などに取り入れられるといいなと。
また、そういう仕事に就きたいなと考えたこともありました。
あと、ガーデナーも。。。

■庭いじり　一番好きなの　私はね♪

■春来たり　数々の花　庭巡り♪　

お粗末です。。。

ナスが大好きな三十路オンナです。

大好きなナスでナスの煮びたしを作りました。


ナス、これから美味しいものが沢山でるので、煮びたし、お漬け物と楽しみです♪♪♪

そして、簡単ですが、あんかけうどんも♪


切り干し大根、こんにゃく、ちくわ入井です。

切り干し大根：ダイコンの乾燥品。西日本では千切り大根。

秋の終わりから冬にかけて収穫したダイコンを細切りにし、広げて天日干しする。

醤油や酢をかけてそのまま食べる他、煮物などの料理に用いる。また「はりはり漬け」などの漬物にも用いられる。
精進料理ではそのコリコリとした食感を生かし、中華料理のクラゲなどに見立てることもある。 名古屋を中心とする尾張地方では「花切大根」という花の型に抜いた切干大根が売られている。これは、八丁味噌を使った赤出汁の具に用いるものである。

■栄養価
良質の食物繊維やカルシウムが多く含まれる。

■生産地
宮崎県宮崎市郊外、国富町など - 全国シェアの9割を生産
愛知県刈谷市北部

切り干し大根はカルシウム、繊維が豊富で、色々と調理を工夫するといいなと思いました。

ブロ友のワビイさんに「はりはり漬け」を教えていただいてから、
ベランダの大根、蕪でも「はりはり漬け」を作っています。

ベランダですが、新しいハーブが増えました♪♪♪

レモンバームです♪♪♪



ミント、ローズマリーもありますが、レモンバームのハーブティーも飲むのが楽しみな三十路オンナです♪

川柳もどき

■ハーブティー　胃腸もすっきり　リラックス♪
※レモンバームの効能はこちら

■香草と　ハーブに野菜で　農ライフ（ｗ）

■ナス育て　漬け物つくって　みたいのよ（ｗ）
↑お漬け物が大好きなのです♪♪♪
　ナスといえば、柴漬けでしょうか（ｗ）

お粗末です。。。