三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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レモンno香り
豚バラ肉入りのピラフをたべた三十路オンナです。

簡単にお昼ご飯です♪
炊飯器で作りました。

炊飯器ってケーキ、蒸し鶏、チャーハンと作れるので、とても便利ですね。
あとは梅干しを使ったもやしのナムルです。

※ごま油、ごまもトッピングです♪

梅干しでさっぱりとしたナムルになって美味しかったです♪♪♪

食べた後はベランダへGo!!!

スイスチャード、レモンバームなどが元気に育っています♪

IMG_2615.jpg

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レモンバーム(英語:Lemon balm、メリッサ、学名:Melissa officinalis)シソ科の多年生。
南ヨーロッパ原産。和名はコウスイハッカ(香水薄荷)、セイヨウヤマハッカ(西洋山薄荷)。

メリッサはギリシア名、ギリシア神話ではメリッセウス(蜜蜂男)の娘(メリッサ)が、蜂蜜を与えてゼウスを育てた。

ギリシア語でメリッサ(Melissa、メリッタとも呼ばれる)は蜜蜂を意味し、レモンバームの花は蜜蜂を引き寄せるため、メリッサと呼ばれた。

葉はシトラールを含み、ハーバルでフローラルな、レモンを思わせる香りがする。

夏の終わりに、蜜を持った小さな白い花もしくは黄色い花をつける。
かつては人間より長生きすると考えられていた


ハート形の葉の形から、心臓および感情に関連付けて利用された(伝統的に、植物の形から効能が推察されることがあった)。

■効果
・記憶力を高める
・慢性の気管支炎や熱、頭痛
・老衰の予防
・入浴剤としても使用され、肌をなめらかにする


蜜蜂が吸い寄せられるお花、楽しみです♪♪♪

また、人間よりも長生きなハーブ、元気になれそうな感じですね(w)うふふ

ハーブが色々と増えて、ポプリつくりも楽しみになってきた三十路オンナです♪

川柳もどき

■アロマ好き 資格をとって みようかな。。。
↑アロマは昔から大好きで、もっと日本でも医療などに取り入れられるといいなと。
また、そういう仕事に就きたいなと考えたこともありました。
あと、ガーデナーも。。。

■庭いじり 一番好きなの 私はね♪

■春来たり 数々の花 庭巡り♪ 

お粗末です。。。
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ナスの煮びたしと「はりはり漬け」
ナスが大好きな三十路オンナです。

大好きなナスでナスの煮びたしを作りました。
麺つゆで簡単♪ナスの煮びたし

ナス、これから美味しいものが沢山でるので、煮びたし、お漬け物と楽しみです♪♪♪

そして、簡単ですが、あんかけうどんも♪
ビールが進む♪油揚げ入り焼きそば

切り干し大根、こんにゃく、ちくわ入井です。

切り干し大根:ダイコンの乾燥品。西日本では千切り大根。

秋の終わりから冬にかけて収穫したダイコンを細切りにし、広げて天日干しする。

醤油や酢をかけてそのまま食べる他、煮物などの料理に用いる。また「はりはり漬け」などの漬物にも用いられる。
精進料理ではそのコリコリとした食感を生かし、中華料理のクラゲなどに見立てることもある。 名古屋を中心とする尾張地方では「花切大根」という花の型に抜いた切干大根が売られている。これは、八丁味噌を使った赤出汁の具に用いるものである。

■栄養価
良質の食物繊維やカルシウムが多く含まれる。

■生産地
宮崎県宮崎市郊外、国富町など - 全国シェアの9割を生産
愛知県刈谷市北部


切り干し大根はカルシウム、繊維が豊富で、色々と調理を工夫するといいなと思いました。

ブロ友のワビイさんに「はりはり漬け」を教えていただいてから、
ベランダの大根、蕪でも「はりはり漬け」を作っています。

ベランダですが、新しいハーブが増えました♪♪♪

レモンバームです♪♪♪

IMG_2620.jpg

ミント、ローズマリーもありますが、レモンバームのハーブティーも飲むのが楽しみな三十路オンナです♪

川柳もどき

■ハーブティー 胃腸もすっきり リラックス♪
※レモンバームの効能はこちら

■香草と ハーブに野菜で 農ライフ(w)

■ナス育て 漬け物つくって みたいのよ(w)
↑お漬け物が大好きなのです♪♪♪
 ナスといえば、柴漬けでしょうか(w)

お粗末です。。。



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