ナムルを作った三十路オンナです。

ナムルは韓国の家庭料理


もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもの。
またそうした食用の野菜、山菜、野草のこともナムルという。

辛いものが大好きで、韓国料理も好きなお料理のひとつですし、
幼い頃から、ナムル、大好きなのです♪

よく、母がナムルを作ってくれたのですが、初めて作ったナムル、とても美味しくできました♪
（レシピはこちら）

色んなお野菜でナムルが楽しめるようなので、また作ってみたいと思います。
（詳細はこちら）

そして、お肉！
はい、韓国風焼き肉♪

美味しかったですが、
デジカメで撮ったと思ったら、画像を間違って削除してしまったようです。。。


食後にはいただき物のクッキー♪


美味しいナムルにクッキーで大満足の三十路オンナです♪

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冬野菜は撤収準備する予定の三十路オンナです。

まずはこのプランターからか？？？



そして、数個もある酒パックも（ｗ）あは

まずは、酒パックのお野菜から撤収準備予定です♪


そして、実は年末に。。。




ほうれん草も

種まきしちゃってました（ｗ）




この2つくらいは残して、春の準備予定にかかります♪

連作障害も考慮しないといけないですし！！！

ところで、来月の旅行について、色々と下調べをしています。

私が今回、スペイン旅行で｢行こう！！！｣と決意したのは

※ここから長くなるので読みたい方だけ、どうぞ♪

激安食材を見つけると、興奮する三十路オンナです。

昨日はシーフード祭りでした（ｗ）
※大好物の海老など

あ、でも、料理スキルが低いので、
あまり、こったものなどの難易度が高いものは
失敗する確立高しです。（ボソ）

ちなみに、鶏レバーは見つからず。。。

私のいくスーパー２軒は
遅くまで（深夜1時まで）やって便利なのですが、
あまり、鶏レバーや砂肝って、置いてないんですよね。。。

くやしぃ。。。。

さて、先日、深夜遅くにスーパーで
鯖の切り身を発見しました。

ちなみにお値段は200円！
（400円のものが！！！半額ですー！！！）

勿論、購入して、鯖の塩焼きにして、頂きました♪



ご飯もビールも進んだ夕食で、
大満足の三十路オンナです。

ところで、旬なお野菜であるほうれん草、
第二弾の成長に満足しています。


だって、今回は発芽率が100パーセント！！！

ちなみに第一弾は種まきする時に、浸水してなかったから、
発芽率はよくありませんでした。。。

今回は2日ほど、浸水して、種まき！


今はこんな感じになってます（ｗ）







雑草から、稲のような感じに、
ほうれん草って、なるんですね（ｗ）あは

また、時間を作って、間引きをして、
大きなトロ箱に移植をしたいと思う三十路オンナです（ｗ）

手羽先を食べた三十路オンナです（ｗ）



手羽先、大好き！

もちろん、沢山の七味をつけて、頂きました♪

当然、ビールも進みましたです（ｗ）

さて、友が帰国となり、通常の日常となりました。

ところで、自宅のほうれん草ですが、
まだ、収穫には時間がかかりそうです。




（でも、あと半月くらいでOKかな。ボソ）

※ほうれん草


≪まく時期≫
冷涼地：8月中旬～10月中旬
中間地：8月中旬～11月上旬
暖地：8月中旬～12月上旬

≪収穫期≫
冷涼地：9月中旬～4月中旬
中間地：10月上旬～3月中旬
暖地：10月上旬～3月中旬
（また、蒔く時期を忘れそうなので、ここで備忘録（ｗ）

ほうれん草の根っこをみると、
スーパーで売ってるような、
根っこが赤くなっています（ｗ）



最初、種まきして、発芽した時は
雑草と思ってしまった三十路オンナですが（ｗ）

※ちなみに、↓が発芽したほうれん草。



雑草のようで、ございませんか？（ｗ）


第一弾以外に第二弾、第三弾と種まきもしてるので、
ほうれん草パラダイスが楽しみで、
収穫が楽しみな三十路オンナです（ｗ）