FC2ブログ
三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
胡椒好き(w)
胡椒が大好きな三十路オンナです♪

胡椒タップリのラーメン食べました(w)

CIMG4087.jpg
※スープは鶏ハムのゴールデンスープ利用♪

胡椒たっぷりで、美味しかったです♪♪♪
↑食べてる時にはたっぷりの胡椒で汗かきました(w)うふふ

胡椒に、お饂飩、試してみたくなりました♪♪♪

他には、ベランダ産の万願寺唐辛子の煮びたし。

CIMG4079.jpg

園芸店で、衝動買いしたオクラです(w)
CIMG4091.jpg

オクラって、こんなに長期収穫が出来るのですね。
びっくりです!!!

オクラ(秋葵、Okra、学名:Abelmoschus esculentus)は、アオイ科トロロアオイ属の植物、または食用とするその果実。


原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)で、熱帯から温帯で栽培されている。エジプトでは、紀元前元年頃にはすでに栽培されていた。アメリカ州では、主に西アフリカから移住させられた奴隷によって栽培が始まり、現在でもアメリカ合衆国南部、西インド諸島、ブラジル北部など、アフリカ系住民の多い地域でよく栽培されている。

日本では、生あるいはさっと茹でて小口切りにし、醤油、鰹節、味噌などをつけて食べることが多い。他にも、煮物、天ぷら、炒めもの、酢のもの、和えもの、スープ、すりおろすことによってとろろの代用にするなどの利用法がある。

加工食品として、ソースやケチャップの原材料としても用いられる。種子は煎じてコーヒーの代用品として飲まれた歴史がある。

インドグジャラート州では、輪切りにしたオクラをひよこ豆の粉(ベサン besan 英語版)と炒めたビンディ・ヌ・シャーク (bhindi nu shāk) という料理があり、南インドには、炒めたオクラをヨーグルトで和え、油で炒めた香辛料で香りをつけたヴェンダッカイ・タイール・パチャディ (vendakkai thair pachadi) という料理がある。

パキスタンから中東、北アフリカ、西アフリカ、西インド諸島では、輪切りにしてトマトや肉と煮込み、ご飯にかけて食べることが多い。



ネバネバ野菜、大好きなので、収穫が楽しみな三十路オンナです♪










水滴はムチン
海老が大好きな三十路オンナです♪♪♪

大好きな海老を夕食に食べました♪

CIMG3839.jpg
※ベランダ産のガーリックをオリーブオイルに漬けたガーリックオイルで炒めた海老。ベランダのネギをトッピング。

海老、とっても美味しかったです♪♪♪
↑海老、大好き星人(w)

オクラ収穫しました。
CIMG3975.jpg

オクラの赤ちゃんです♪♪♪

CIMG3976.jpg

オクラ栽培を初めて知ったのですが、オクラに水滴の様な物体が付着していて、
最初、その物体を見て、「虫???」と思って、
ティッシュとテープで懸命に取り除いていた私です(w)
※見たい方はこちらからどうぞ。

ネットで調べて、それは、ムチンだと知り、ほっとした間抜けな三十路オンナです(w)
※詳細はこちら


川柳もどき

■ムチン見て 虫だと思い 泣きました(w)
↑まだ、虫は苦手なのです。。。。ムチンを虫だと思い、かなり焦りました。。。


■赤ちゃんの オクラをなでなで 愛しいわ♪
↑とかいって、結局、食べちゃうのですが(w)


■低カロリー 海老の料理で ダイエット???
↑あ、ダイエットはしていませんが。なんとなく、あっさりしたものが食べたくなり。。。(ボソ)


お粗末さまです。。。













ぽちっとよろしく!!
FC2ブログランキング FC2 Blog Ranking
人気blogランキングへ

海のしずくとラベンダーのガーデン
週末、ハーブガーデンに行った三十路オンナです♪♪♪

私の趣味にサイクリングが新たに追加されましました(w)うふふ

お友達とまたまた、朝からサイクリング。

まだ暑いですが、これから、サイクリング楽しめそうで、
ちょっと油断して太った私には最適の趣味なりそうです(w)うふふ

ガーデンで見たローズマリーです♪♪♪

2011091007240000.jpg

ローズマリーのお花♪

2011091007250000.jpg

私、ラベンダーも大好きですが、ローズマリーも大好きなのです♪♪♪

他にはラベンダーもありましたが、時期でなかったので、
お花はカットされていました。

でも、葉っぱを触ると、ラベンダーのいい香りがしました♪♪♪

その後、ベランダ活動。

ベランダのオクラのお花♪♪♪
2011091007040000.jpg

また、来年もオクラは育ててみたいと思う三十路オンナです♪
↑ネバネバのお野菜好きなので(w)うふふ

川柳もどき


■運動後 友とビールで 乾杯よ♪♪♪
↑類友(w)やっぱ、お酒すきぃーーー(w)うふふ


■野球帽 かぶって自転車 乗ってます(w)
↑日中の日焼け、怖いので。。。でも、もう、腕は真っ黒です(w)うふふ


■真っ青の 空見て友と 語り合う♪♪♪


お粗末さまです。。。




der:0px;" width="1" height="1" />

ぽちっとよろしく!!
FC2ブログランキング FC2 Blog Ranking
人気blogランキングへ

黄色の可憐なお花
デジカメが壊れた三十路オンナです。。。。

というわけで、携帯でとった画像でUPです(w)うふふ

種まきしたラディッシュ♪♪♪

2011090605420000.jpg

ハツカダイコン(廿日大根、二十日大根、学名:Raphanus sativus var. sativus)はアブラナ科ダイコン属の野菜。ラディッシュとも呼ばれる。原産はヨーロッパで、明治時代に日本に伝播した植物。



和名は播種もしくは萌芽から収穫までが早くて20日程度であることから。


ハツカダイコンは、生食または酢の物が主な食べ方である。



菜付きのものは、買ってすぐに菜を切り落として密封し、冷蔵庫で保存する。



また、糠漬けを開始したので、ラディッシュのお漬物を作ってみたいなぁーと(w)うふふ
※詳細はこちら


ベランダのオクラです♪♪♪

2011090605450000.jpg

オクラのお花、大好きな私です♪♪♪

2011090605450001.jpg

そして、明日は↑のオクラを収穫してみたいと思う三十路オンナです♪♪♪


川柳もどき


■秋宵に 二十日大根 種まきよ♪♪♪


■ベランダで オリオン座見る 秋の夜♪


■在庫のね 種がなくなり 仕入れたわ。。。
↑種まき星人なのです。。。(ボソ)

お粗末様です。。。

ぽちっとよろしく!!
FC2ブログランキング FC2 Blog Ranking
人気blogランキングへ

ネバネバ好きでオクラに夢中
ベランダのケントビューティーが綺麗に咲いてくれて嬉しい三十路オンナです♪♪♪


CIMG3923.jpg


諸事情で、忙しく、手抜きごはんです(w)うふふ

CIMG3966.jpg
※山芋のとろろ、桜エビ、ベランダ産ネギとっぴんぐのぶっかけ蕎麦

私、麺類の中で、一番大好きなのです♪♪♪

もちろん、ネバネバのとろろも。


ネバネバと言えば、また、オクラ、大きくなっています♪

CIMG3970.jpg

ま、私のことをご存じの方はお分かりだと思いますが、
オクラ、園芸店で、衝動買いです(w)

ただ、諸事情の関係もあり、管理できるか、不安でもあり、
オクラの前を行ったり来たりと、1時間程、怪しげ行動で、
我慢しきれずにゲットした、オクラの苗だったのです(w)うふふ

9月に入っても、まだ収穫が出来そうで、
ベランダ産オクラで美味しいお料理にチャレンジしたいと思う三十路オンナです♪♪♪














ぽちっとよろしく!!
FC2ブログランキング FC2 Blog Ranking
人気blogランキングへ