春菊とレタスを収穫した三十路オンナです。
そして、鶏ハムを作りました。
今回の鶏ハムはハーブ風味です♪
※作り方はこちら
ハーブ風味の鶏ハムで作ったのは、
鶏ハム菜園サラダ（ベランダバージョン。ｗ）♪
鶏ハムと菜園サラダは梅ばち邸さんのレシピを見て作りました。
ハーブ風味の鶏ハム、とってもおいしかったです♪
梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪
サラダのドレッシングは、フレンチドレッシングです。
ドレッシング、生まれて初めて作りました。
（いつも市販のものだったので。。。）
※レシピはこちら
いろんなバリエーションのドレッシングも手作りできるようなので
また、ドレッシングも自分でつくってみたいと思った三十路オンナです。
川柳もどき
■鶏以外 ベランダ野菜で 支出なし（ｗ）
■自給率 アップ目指して 水遣りよ♪
■鶏飼育 本気で検討 した私（ｗ）
↑あほです。。。（ボソ）
■菜園の レタスに鶏ハム 美味でした♪
お粗末さまです。。。
そして、鶏ハムを作りました。
今回の鶏ハムはハーブ風味です♪
※作り方はこちら
ハーブ風味の鶏ハムで作ったのは、
鶏ハム菜園サラダ（ベランダバージョン。ｗ）♪
鶏ハムと菜園サラダは梅ばち邸さんのレシピを見て作りました。
ハーブ風味の鶏ハム、とってもおいしかったです♪
梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪
サラダのドレッシングは、フレンチドレッシングです。
フレンチドレッシング（英語：French dressing）は、アメリカ合衆国で生まれたサラダドレッシングである。別名「カタリーナ・ドレッシング（Catalina dressing）」。ヴィネグレットに砂糖を加えた「白」と、ケチャップを加えた「赤」の2種類がある。フランスではヴィネグレットに砂糖やケチャップを混ぜる習慣は無い。
中西部では、インディアナ州ヘイズルトン（Hazleton）を開いたルーシャス・フレンチ（Lucius French）の妻がフレンチドレッシングを発明者したという説がある。大変な野菜嫌いのルーシャス・フレンチは、何度も壊血病にかかりそうになったため、彼になんとか野菜を食べさせるために妻が甘酸っぱいドレッシングを考案したというが、信用性の低い説である。
なお、日本では1958年10月にキユーピーが国内初のサラダドレッシングとしてフレンチドレッシングを発売した。
ドレッシング、生まれて初めて作りました。
（いつも市販のものだったので。。。）
※レシピはこちら
いろんなバリエーションのドレッシングも手作りできるようなので
また、ドレッシングも自分でつくってみたいと思った三十路オンナです。
川柳もどき
■鶏以外 ベランダ野菜で 支出なし（ｗ）
■自給率 アップ目指して 水遣りよ♪
■鶏飼育 本気で検討 した私（ｗ）
↑あほです。。。（ボソ）
■菜園の レタスに鶏ハム 美味でした♪
お粗末さまです。。。
この記事へのコメント
こんばんは
久しぶりにお得意の鶏ハムの登場ですね
たった今夕食を済ませたばかりなのに食欲をそそられるのは（笑）やっぱり採れたての新鮮野菜で作ってあるからかな？？
三十路オンナさん、お料理のレパートリーがものすごく増えましたね～♪
久しぶりにお得意の鶏ハムの登場ですね
たった今夕食を済ませたばかりなのに食欲をそそられるのは（笑）やっぱり採れたての新鮮野菜で作ってあるからかな？？
三十路オンナさん、お料理のレパートリーがものすごく増えましたね～♪
こんばんは！
鶏ハムなんてあるのですね。蒸し鶏のイタリアバージョンみたいな感じかしら。
いやいや、本当にいろいろ作っていて勉強になります。
ドレッシングは市販のも好きですが、私も適当に作ってますよ。
マカロニサラダとかポテトサラダは先にフレンチドレッシング（酢と油）であえてからマヨネーズであえると一味おいしくなりますよ～。
鶏ハムなんてあるのですね。蒸し鶏のイタリアバージョンみたいな感じかしら。
いやいや、本当にいろいろ作っていて勉強になります。
ドレッシングは市販のも好きですが、私も適当に作ってますよ。
マカロニサラダとかポテトサラダは先にフレンチドレッシング（酢と油）であえてからマヨネーズであえると一味おいしくなりますよ～。
こんばんは＾＾
鳥ハム美味しそう♪
三十路さん いろんな料理されてますね～。
野菜も一緒に食べられるし 彩りもキレイ＾＾
鳥ハム美味しそう♪
三十路さん いろんな料理されてますね～。
野菜も一緒に食べられるし 彩りもキレイ＾＾
2010/06/03(木) 22:47:48 | URL | すなっぷえんどう #-[ 編集]
こんばんは♪
ワッオ～～！！いいね～～！！
オール手作りですね☆☆☆みっつ～♪
おいしそう～。。
いくらでも食べれそうです。。
なんだか、全て手作りだと
ほっとしますゎ。。
鶏ハム、作らなくては。。。（汗 ♪♪
ワッオ～～！！いいね～～！！
オール手作りですね☆☆☆みっつ～♪
おいしそう～。。
いくらでも食べれそうです。。
なんだか、全て手作りだと
ほっとしますゎ。。
鶏ハム、作らなくては。。。（汗 ♪♪
2010/06/03(木) 23:07:33 | URL | 梅ばち邸 #-[ 編集]
へ～、鶏ハムってこんな簡単にできるんですか！
しかも美味しそうですね！
やってみます。
ありがとうです。
私はドレッシングは市販のものって、めったに使いませんね～
しかも美味しそうですね！
やってみます。
ありがとうです。
私はドレッシングは市販のものって、めったに使いませんね～
2010/06/03(木) 23:10:57 | URL | Hulaさん #amXlFcx2[ 編集]
鶏飼育、したいですよね～(^^)
飼える環境があればなぁと何時もおもっています。
結構馴れて可愛いんですよ。・・・鶏ハムにはできないでしょ（爆）
飼える環境があればなぁと何時もおもっています。
結構馴れて可愛いんですよ。・・・鶏ハムにはできないでしょ（爆）
鶏ハム、美味しそうです!!
こちらではサラダの上に直接、塩、ｵﾘｰﾌﾞ油、ワインビネガーをかけてサラダごと混ぜてます。好みで、黒コショウやオレガノをかけても美味しいですよ。
こちらではサラダの上に直接、塩、ｵﾘｰﾌﾞ油、ワインビネガーをかけてサラダごと混ぜてます。好みで、黒コショウやオレガノをかけても美味しいですよ。
鶏ハムというのを初めて知りましたが、茹で鶏のような感じなんですね☆ハーブはロースマリーですか？？
茹でた後のお湯もスープとしてひと手間加えたら、美味しく頂けそう(^-^)
川柳の「鶏以外 ベランダ野菜で 支出なし」っていうのが、ちょっとツボでしたw
無農薬で安心☆なのも自家製のステキなところですね♪
茹でた後のお湯もスープとしてひと手間加えたら、美味しく頂けそう(^-^)
川柳の「鶏以外 ベランダ野菜で 支出なし」っていうのが、ちょっとツボでしたw
無農薬で安心☆なのも自家製のステキなところですね♪
入浴中の鶏ハム、久々にリアルに思い出しちゃった。（笑）
もしかしたら今回はローズマリー入ってる？
いいよね～鶏ハムサラダ。
しかも今回は手作りドレッシングなんて、ちょっと酸っぱかったりするのが私は好きだったりする～。
ヘンゼルとグレーテルのお菓子のお家の写真、とっても可愛い。
なんかきれいだった心を思い出しちゃうわ～。（笑）
もしかしたら今回はローズマリー入ってる？
いいよね～鶏ハムサラダ。
しかも今回は手作りドレッシングなんて、ちょっと酸っぱかったりするのが私は好きだったりする～。
ヘンゼルとグレーテルのお菓子のお家の写真、とっても可愛い。
なんかきれいだった心を思い出しちゃうわ～。（笑）
＞Mckieさん
こんばんは！
私のお料理にいつもお褒めの言葉ありがとうございます。
とってもうれしいですー！
これから、作れるお料理増やしていきたいです！
＞Yottittiさん
こんばんは！
鶏ハム、私も昨年しりましたー。
いろんなアレンジで楽しめるので
お勧めですー。
ドレッシング工夫されてるのですね！！！
＞すなっぷえんどうさん
こんばんは！
鶏ハムおいしいですよー。
是非、つくってみてくださーい！
サラダにもいいですよ！
＞梅ばち邸さん
梅ばち邸さん、こんばんは♪
はーい、またまたまねっこしましたー♪
☆、みっつうれしー♪♪♪
うふふ
色々と梅ばち邸さんが作られてるお料理、参考にして
お料理マスターがんばります！！！
うふふ
＞Hulaさん
こんばんは！
鶏ハムおいしいので、是非つくってみてください。
味も色々とアレンジできますー！！！
ドレッシングは手作りなのですね。
手作りはいいですね！
＞duckbillさん
こんばんは！
かなりわらいましたよー！！！
duckbillさんもスローフード作りお好きだから、飼育、やってくださいよ（ｗ）
うふふ
＞leonaさん
こんばんは！
とっても美味しい鶏ハムサラダでした！
サラダの食べ方教えてくださってありがとうございます！
オレガノ、探してみます！！！
＞さとるん*さん
こんばんは！
ハーブはローズマリーです！
あとはお塩、お砂糖、コショウをつかいました！
川柳わらってくださって、とってもうれしいです！！！
うふふ
こんばんは！
私のお料理にいつもお褒めの言葉ありがとうございます。
とってもうれしいですー！
これから、作れるお料理増やしていきたいです！
＞Yottittiさん
こんばんは！
鶏ハム、私も昨年しりましたー。
いろんなアレンジで楽しめるので
お勧めですー。
ドレッシング工夫されてるのですね！！！
＞すなっぷえんどうさん
こんばんは！
鶏ハムおいしいですよー。
是非、つくってみてくださーい！
サラダにもいいですよ！
＞梅ばち邸さん
梅ばち邸さん、こんばんは♪
はーい、またまたまねっこしましたー♪
☆、みっつうれしー♪♪♪
うふふ
色々と梅ばち邸さんが作られてるお料理、参考にして
お料理マスターがんばります！！！
うふふ
＞Hulaさん
こんばんは！
鶏ハムおいしいので、是非つくってみてください。
味も色々とアレンジできますー！！！
ドレッシングは手作りなのですね。
手作りはいいですね！
＞duckbillさん
こんばんは！
かなりわらいましたよー！！！
duckbillさんもスローフード作りお好きだから、飼育、やってくださいよ（ｗ）
うふふ
＞leonaさん
こんばんは！
とっても美味しい鶏ハムサラダでした！
サラダの食べ方教えてくださってありがとうございます！
オレガノ、探してみます！！！
＞さとるん*さん
こんばんは！
ハーブはローズマリーです！
あとはお塩、お砂糖、コショウをつかいました！
川柳わらってくださって、とってもうれしいです！！！
うふふ
＞なめっぴさん
こんばんは！
はい、ローズマリー使いましたー！
うふふ
私も酸味のあるドレッシング、大好きです！
これからもドレッシングは
手作りしようと思いますー。
お菓子のお家、可愛いですよね！
夢のある公園でした！！！
こんばんは！
はい、ローズマリー使いましたー！
うふふ
私も酸味のあるドレッシング、大好きです！
これからもドレッシングは
手作りしようと思いますー。
お菓子のお家、可愛いですよね！
夢のある公園でした！！！
サラダドレッシング初制作っていうのに、ちょっと吃驚です、、、私は逆に、市販のものを使った経験が殆ど無いんです
鳥飼育は、食べる為に飼おうっていうことですか？鶏飼育をしている人を知っていますが、卵のため＆ペットとして、っていう感じであって、だから、庭を歩き回ってるんですが、そういうのを「食べる」のは、考えにくいです。情が移るっていうか。名前付けたりしてますしね。。
そうそう、アスパラ菜なんですが、水菜とかレタスと違って、再生はしないんでしょうか？切り取った後から、何も発生して来ない気がするんです。
鳥飼育は、食べる為に飼おうっていうことですか？鶏飼育をしている人を知っていますが、卵のため＆ペットとして、っていう感じであって、だから、庭を歩き回ってるんですが、そういうのを「食べる」のは、考えにくいです。情が移るっていうか。名前付けたりしてますしね。。
そうそう、アスパラ菜なんですが、水菜とかレタスと違って、再生はしないんでしょうか？切り取った後から、何も発生して来ない気がするんです。
＞リス美さん
こんばんは！
確かに鳥、かわいくなるかもしれませんね。
うふふ
アスパラ菜、再生はしないと思います。。。
わき目をとって収穫すれば
長期で収穫できると思います！
是非、お試しくださいませ！！！
こんばんは！
確かに鳥、かわいくなるかもしれませんね。
うふふ
アスパラ菜、再生はしないと思います。。。
わき目をとって収穫すれば
長期で収穫できると思います！
是非、お試しくださいませ！！！
こんばんわ～。
鶏ハム、美味しそうで気になる一品です。
ドレッシングって、市販も美味しいけど手作りも美味しいですよね。
色々なドレッシングを作って、また教えてくださいね。
鶏ハム、美味しそうで気になる一品です。
ドレッシングって、市販も美味しいけど手作りも美味しいですよね。
色々なドレッシングを作って、また教えてくださいね。
2010/06/04(金) 21:42:53 | URL | にこにこ千恵さん。 #-[ 編集]
＞にこにこ千恵さん
こんばんは！
とっても簡単にできるので
是非、つくってみてください！
こちらこそ、色々と教えていただき、
とっても感謝です。
ありがとうございます！
こんばんは！
とっても簡単にできるので
是非、つくってみてください！
こちらこそ、色々と教えていただき、
とっても感謝です。
ありがとうございます！
こんばんは。
自宅で取れたハーブや野菜でサラダ・・・いいですね～！
鳥ハムサラダ、おいしそう！
私もまた作ってみようと思います。
自宅で取れたハーブや野菜でサラダ・・・いいですね～！
鳥ハムサラダ、おいしそう！
私もまた作ってみようと思います。
＞ハナさん
こんばんは！
菜園サラダ、おいしかったです！
鶏ハム、おいしいですよね。
是非、作って召し上がってくださいませ。
こんばんは！
菜園サラダ、おいしかったです！
鶏ハム、おいしいですよね。
是非、作って召し上がってくださいませ。
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