三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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奥ゆかしいアリッサム
きんぴらを作った三十路オンナです。

CIMG3373.jpg
※頂き物のゴボウ、こんにゃく。ヒジキ入りです。

食べる時にはたっぷりの七味、トッピングです(w)うふふ


酒粕を先日、購入しました。

酒粕は幼い頃から大好きな私です。

↑なんて、幼い頃から、お酒好きなのかしら。。。(ボソ)

酒粕(さけかす、酒糟)とは、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物。

炭水化物やたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群や亜鉛、ペプチドやアミノ酸などの注目される成分が含まれている。

コレステロール低下にも効果あり。


※詳細はこちら

酒粕で、作ったのは粕漬けです♪

CIMG3374.jpg

※レシピはこちら

青魚と同様で、コレステロールを下げてくれる効果もあるようです。
※詳細はこちら

アリッサム、とってもかわいく咲いています♪

CIMG3310.jpg

花言葉は、「奥ゆかしい美しさ 優美」だそうです。


その言葉通りのアリッサムに癒される三十路オンナです♪


川柳もどき


■春風が 吹雪いて桜の 花吹雪♪


■英国の ガーデン日和 これからよ♪


■冷酒で 粕漬けつまみ 二日酔い???(w)
↑冷酒も美味しい季節になりましたね♪


お粗末様です。。。

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コメント
この記事へのコメント
粕漬け!
実は、自分の弟は酒造メーカーに勤めていて、いつも酒粕をたっぷり持って帰ってきます。
でも、粕漬けって作ったこと無かったです。
チャレンジ!!ですね(^^

ちなみに「体重減・・・」が気になります(^^;
2011/04/06(水) 20:36:33 | URL | がき #-[ 編集]
こんばんは♪

お料理のレパートリーが増えましたね。。♪
凄いです。。☆

粕漬けは、何を漬けても
とっても美味しいですよね。。
私も大好きです。。

いい色のアリッサムですね。。。♪
2011/04/06(水) 20:49:53 | URL | 梅ばち邸 #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>がきさん

こんばんは!

粕漬け、初めて自分で手作りしましたが、とっても美味しいですね♪

体重、心配してくださり、ありがとうございます!!!
がんばって、食べます(w)えへ
2011/04/06(水) 20:58:29 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>梅ばち邸さん

梅ばち邸さん、こんばんは♪

ネットでレシピ見ながら作ってみました♪♪♪

梅ばち邸のレシピ、大好きなものばかりなので、参考にさせていただきますね♪♪♪

粕漬け、味がとっても深くて、癖になりそうな私です♪

アリッサムも可愛くさいていて、
毎朝、可愛いなぁーーー♪♪♪と思う私です♪♪♪
2011/04/06(水) 21:01:57 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
こんばんは^^

酒粕漬け、美味しそうですね!

いつも検診でコレステロール値が
要チェックです><
酒粕が良いのですね!
お酒は飲まないのですが
これならいける気がする~♪
2011/04/06(水) 22:54:07 | URL | かさこ #-[ 編集]
酒粕大好き!!
三十路オンナさん、
おはようございます♪
きんぴら、美味しいですよね~。
それになんといっても健康的。
お魚の粕漬けもあの風味が大好きです。
酒粕って本当に美味しいし、健康的!!三十路オンナさんがハマるのってすごくよくわかります!!
2011/04/07(木) 04:54:55 | URL | jasmin #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>かさこさん

かさこさん、こんばんは!

はい、酒粕って、とっても優秀な食材の様です♪

是非、お料理に使ってみてくださいね♪

お酒、大好きな私です(w)うふふ

>jasminさん

jasminさん、おはようございます♪

jasminさんの酒粕のお料理、
是非作ってみようと思ってる酒粕が大好きな私です♪♪♪

お魚の粕漬け、本当に味わいが深くなり、美味しくなりますね。
私も大好きです♪
2011/04/07(木) 06:20:49 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
三十路さん、おはようございます!

具だくさんのきんぴら、
こんにゃくにひじき入りでめちゃくちゃ美味しそう♪

自家製の酒粕漬けいいですね♪
ご自分で作っちゃうなんてすごいです!

奥ゆかしい美しさ。。。ですかぁ~
アリッサムのようになりたい。。。^^
2011/04/07(木) 08:04:31 | URL | プクリンママ #-[ 編集]
こんにちは♪
粕漬け大好きです
自分で作れるなんてビックリ
今度挑戦してみたいです

アリッサムとっても可愛いですね
2011/04/07(木) 15:56:49 | URL | ぷぅ #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>プクリンママさん

こんばんは!

粕漬け、大好きで、作ってみました♪

アリッサムいいですね。
私もまだ修行中です。。。うふふ

>ぷぅさん

こんばんは!

粕漬け、お好きでとっても嬉しいです♪
私も大好きです。
アリッサム、毎日私を癒してくれます♪
2011/04/08(金) 20:03:54 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
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