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三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
頂き物とベランダ産のコラボ
パセリを収穫した三十路オンナです。

そして、作ったのは、パセリ炒飯です♪♪♪

CIMG3631.jpg
※ベランダ産パセリ、小松菜、人参の葉っぱ。市販の卵、人参、玉ねぎ


パセリが大きくなっていたので、梅ばち邸さんが美味しそうなパセリのお料理作られていたので作ってみました。

とっても美味しかったです♪♪♪

梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪

そして、スナップエンドウのサラダも♪

CIMG3632.jpg
※頂き物のスナップエンドウ、市販のトマト。ベランダ産レタス。

とっても、美味しいスナップエンドウでした♪♪♪
とっても甘くて、美味なのです♪♪♪
ドレッシングは全く不要です。
お野菜の本来の甘さを感じられ、こんなにお野菜って、おいしいんだなーと思いました♪

栽培検討中です♪♪♪うふふ

種まきしたアスパラ、発芽しました♪

CIMG3601.jpg

昨年も種まきしたのですが、途中で諸事情により。。。で。。。

アスパラガス(Asparagus spp.)とは被子植物単子葉植物に属する多年生草本植物。

4月下旬頃から6月にかけて若芽が成長し低温期は1日1回、高温期は1日2回収穫する。長さが25cmくらいに伸びた柔らかい茎を食用とする。

土を被せ遮光栽培した白いものをホワイトアスパラガス(白アスパラ)といい、それに対して普通に育てた緑色のものはグリーンアスパラガスという。

ドイツやオーストリアでは白アスパラはSpargel(シュパーゲル)と呼ばれ、日本でいう筍のような春の味覚として珍重されている。

近年、アントシアニン色素の多い紫色品種のアスパラガスが登場したが加熱すると紫色は失われグリーンアスパラガスと変わらない外見になる。ホワイトアスパラガスの栽培には、土を被せず鉄道などの廃トンネルを利用した栽培も行われている。

ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含む。利尿作用がある。



アスパラガス、来年、収穫できるといいなと思う三十路オンナです♪
↑当分はアスパラは鑑賞用です♪♪♪うふふ

川柳もどき


■初夏迎え 一日2回 水遣りよ♪


■塩茹での 空豆つまみ 友思う♪


■ベランダで 青虫発見 怖かった。。。
↑虫との戦いが始まりました。。。怖いけど、美味しいお野菜のため、頑張ります♪♪♪


ぽちっとよろしく!!
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コメント
この記事へのコメント
おはようございます♪

私のパセリ炒飯よりも
ずっと美味しそうですぅ~。。☆
色も綺麗だし。。♪

サラダも、少しお塩を効かせると
ドレッシングはいらないですよね。。。♪
2011/05/27(金) 09:18:52 | URL | 梅ばち邸 #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011/05/27(金) 09:24:45 | | #[ 編集]
おはようございます。
パセリのチャーハンですか(^^)。
香りがよさそうです。
やはりこの季節になると自然、ベジタリアンになりますね。私の場合はもうしょうがないといった状態です(笑)。
じゃがいも、もう収穫したのですか?!
ニョッキなど作ってみたらいかが?(^0^)
2011/05/27(金) 10:19:22 | URL | NANTEI #8g7ZE2Jk[ 編集]
スナップエンドウ大好きです!
甘くておいしいですよね♪

パセリのチャーハンもおいしそうです!
チャーハンにパセリを入れたことはないのですが、
とっても香りがよさそうです^^。

アスパラも発芽したのですね!
また楽しみがひとつ増えましたね^^。
2011/05/27(金) 11:38:01 | URL | すぬぞう #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>梅ばち邸さん

梅ばち邸さん、こんばんは♪

とっても美味しい炒飯でした。

梅ばち邸ママさんのおかげで、
お料理できるものが増えました♪♪♪
本当にありがとうございます♪♪♪

無農薬の手間暇かけてつくられたスナップエンドウ美味でした♪♪♪

>鍵こめさんへ

とっても、甘くて、美味しかったですよ♪♪♪
固くありませんでした♪♪♪
ご安心くださいませ♪♪♪

>NANTEIさん

NANTEIさん、こんばんは♪

とっても美味しい炒飯でした♪

じゃがいも、収穫が出来ました♪
NANTEIさんも美味しいお野菜楽しんでくださいませ♪


>すぬぞうさん

すぬぞうさん、こんばんは♪

とっても美味しいスナップエンドウでした。

また、炒飯も美味しくって♪

アスパラも発芽してくれました。

成長が楽しみです♪♪♪
2011/05/27(金) 18:32:57 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
三十路さん、こんばんは~♪

彩り豊かな美味しそうなチャーハンですね。
お野菜の栄養たっぷりでヘルシー生活ですね。
エンドウは我が家はとっくに終りましたが
自然の甘味は最高ですね。
アスパラの赤ちゃん、可愛い~(^o^)丿
2011/05/27(金) 20:11:42 | URL | やまぼうし #-[ 編集]
こんばんは~
三十路さま♪
おっ~
素晴らしく美味しそうな
炒飯です!
花が・・・
輝いてますね~e-397

アスパラ♪
楽しみですね~
それから
アスパラも
スナップえんどうも
大好きなmikuパパでした。

それから
ベランダ産のパセリ♪
甘かったりしてv-411
2011/05/27(金) 20:53:51 | URL | mikuパパ #-[ 編集]
炒飯、ちゃんと丸くもってあて上手ですね!!!お料理上手なんですね☆ また来ます
2011/05/28(土) 02:55:31 | URL | gangangansoku #AzmySJ4g[ 編集]
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