三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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自給率100%で大満足♪
パセリが大好きな三十路オンナです。



小さいプランターですが、パセリあると、とっても便利です。

万願寺唐辛子です♪♪♪

CIMG4003.jpg

万願寺とうがらし(まんがんじとうがらし)とは、京都府舞鶴市が特産地の野菜。

<特徴>
肉厚でボリュームタップリのとうがらしです。長さは15cmくらいあり、とうがらしの王様と言えるくらいの大きさ。
みかけによらず、柔らかく、ジャンボピーマンのような甘さと特有の風味がある。



<歴史>
大正時代に京都府北部 舞鶴市にある万願寺地域で誕生した事から、「万願寺甘とう」という名がついたと言われてます。当時、舞鶴は貿易の町でした。
そこへもたらされた"カリフォルニア ワンダー"という大型とうがらしと伏見とうがらしが交雑されて出来たのではないか?とされています。

<効能>
食物繊維、ビタミンCが豊富。
夏風の予防、日差しを浴びた肌には欠かせません。独特な風味には、血液をサラサラにする効果がある。



今朝はいつもの、ベランダ産のお野菜で手抜きサンドウィッチです(w)
CIMG3967.jpg

またまた手抜きの朝食ですが、自給率100%なので、
とっても大満足の三十路オンナです♪♪♪





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コメント
この記事へのコメント
三十路さん、こんばんは~♪

尊敬していらっしゃった方が亡くなられたのですね・・・
とても悲しいことですが、残された言葉やお考えは
いつまでも生き続けます。元気を出してください。
お野菜たっぷりのサンドイッチ、美味しそうですね~(^o^)丿
2011/10/06(木) 22:14:54 | URL | やまぼうし #-[ 編集]
涼しくなってもまだ唐辛子の実はなるのですね☆
パセリはアクセントだけでなく刻んで玉子焼きに加えたりもします。
たくさん食べられますからね♪
2011/10/09(日) 19:52:07 | URL | orihime #9L.cY0cg[ 編集]
お無沙汰いたしました。
唐辛子は、けっこう育てやすそうなので、
来年植えてみようかなって思っていました。
ヘルシーなサンドイッチとっても美味しそうですね!!
2011/10/11(火) 06:14:31 | URL | kiwisoda #-[ 編集]
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