三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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これは何?
毎日、お酒を夕食に頂く三十路オンナです。

最近は寒くなったので、焼酎が多いです。
あとはワイン。

久しぶりに、おからを作りました。
七味もトッピング(w)
2012111419530000.jpg

つくりすぎて、1週間分くらいありそうです(w)

そして、もう一品。

これは皆様、なんでしょうか?
2012111820460000.jpg
↑酔っ払っていたため、非常に汚い画像で。。。
納豆と豆腐でつくった「チーズもどき」

ベジタリアンの方が食べられてるようです。
作り方は、豆腐(1/2丁)と納豆(1パック)を混ぜ混ぜして、
2,3日、冷凍庫に放置。

すると、ちょっとチーズっぽいお味になるのです。
お蕎麦、ご飯、パスタ、バゲットにトッピングしても美味しいです。
また、手軽ー。混ぜるだけですからー。

簡単にできるおつまみ、最高!!!と思う三十路オンナです(w)

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コメント
この記事へのコメント
チーズもどき!!って凄い。
おはようございます。
寒くなったら~暖かいお酒が旨いよね~。
私もこの連休は。。。たぶん酒盛りだわ!!
ボージョレー飲みましたか??
今晩2回目のボージョレーになりそう。
このチーズもどき!!今から作ってみるわね。(*^_^*)
2012/11/23(金) 06:55:41 | URL | うさこママです。 #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>うさこママさん

おはようございます♪
酒盛りいいですね(w)うふふ
ボージョレーは頂きませんでした。

この納豆とお豆腐のもどき、結構、私的には好きです(w)
つまみにGoodです!!!うふふ
2012/11/23(金) 07:26:56 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
三十路さん、おはようございます~♪

お久しぶりです。毎日美味しそうなお料理を作り美味しいお酒を飲み良い生活をなさっていらっしゃいますね。
参考にさせて頂きます。ウフフ(^O^)/
2012/11/24(土) 12:24:17 | URL | やまぼうし #-[ 編集]
チーズもどき試してみます。
お酒の宴一度お付き合いしたいですね。
2012/11/24(土) 16:23:43 | URL | オーナーの独り言 #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>やまぼうしさん

おはようございます♪

お元気でよかったです♪
やまぼうしさんも色々と毎日楽しまれていますね♪
また、ブログ更新楽しみにしています♪

>オーナーの独り言さん

おはようございます♪
簡単ですが、ちょっとしたおつまみにいいです♪
宴、いいですね♪
機会があれば、是非!!!
2012/11/26(月) 08:51:56 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
おひさしぶりです
おひさしぶりです〜!コメントありがとうございました。相変わらずお料理凝ってますね。チーズまで作ってしまうなんて…私は先日感謝祭で、七面鳥を初めて焼きました。あんな大物焼いたの初めてだったので大変でした…また訪問させていただきますね。
2012/11/26(月) 12:23:22 | URL | yas #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>yasさん

おはようございます♪

お元気でよかったです!!!
お料理、簡単なものばかりでお恥ずかしいです。
え、ターキーを焼かれたのですね!!!
是非、ブログにUPしてくださいー!!!
2012/11/27(火) 09:15:51 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
すごいわ!すごいわ!

これはまねしなくっちゃ!だわ!だわ!

テンペ的な物?
全体がだんだん固まってくるのかな。
めっちゃ楽しみ〜
2012/12/07(金) 01:22:55 | URL | とらばたー #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>とらばたーさん

おはようございます♪

テンペ、食べたことなくて(w)

2,3日たつと、発酵が進み、
チーズ風味が一層強くなりますです♪

まぜまぜするだけで、
簡単ですので、まねしてくださいませ。
わたしこそ、とらばたーさんのアイデアお料理、
まねっこしますね!!!
すごいなぁーと思いましたよん♪♪♪
2012/12/07(金) 10:41:55 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
はじめまして
はじめまして。
坊主おじさんと申します。
どうぞよろしくお願いします。

へぇ、チーズもどきって
おもしろいですね。

試してみますね。
ありがとうございました(^-^)
2016/01/31(日) 16:07:15 | URL | 坊主おじさん #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>坊主おじさん

坊主おじさん、こんばんは♪
初めまして。

コメントありがとうございます♪♪♪

気に入ってくださるとうれしいです♪
2016/01/31(日) 18:15:04 | URL | 三十路オンナ #-[ 編集]
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