毎日、納豆を食べてる三十路オンナです。

↑器に盛らず、そのままパック。。。言い訳ですが、器に納豆がつくと、ネバネバの汚れがついて洗うのが大変で、いつもパックのまま食べてます。。。

薬味はベランダ産お野菜（ネギそして、カーリーとイタリアンパセリ）。


納豆に共通するネバネバといえば、このお野菜はクレオパトラも愛したモロヘイヤです♪

シマツナソ（縞綱麻、Corchorus olitorius）はシナノキ科の一年生草本。別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。 近年は食材（葉菜）としても流通するようになり、モロヘイヤ（アラビア語: ملوخية‎‎ ; mulūkhīya、「モロヘイヤ」の発音はエジプト方言による）の名でよく知られるところとなっている。

北アフリカ原産の植物で、葉は青しそに似た形をしている。種小名 olitorius はラテン語で「野菜畑の」の意味。

カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などに富む緑黄色野菜の代表格で、抗酸化作用のあるクエルセチンも多く含む。全体的に栄養価が極めて高く「野菜の王様」の異名を持つ。

モロヘイヤ大好きなので、収穫が楽しみです♪

夕食は大好きなお刺身を食べました♪
マグロは高タンパク質、低カロリーで、ヘルシーでいいですね♪



収穫したモロヘイヤで、お刺身と納豆でをばくだん丼食べたいと思う三十路オンナです。

川柳もどき


■溶き辛子　薬味にぴったり　納豆の♪


■糸引いて　間引き野菜で　朝餉なり♪
↑間引き菜も薬味代わりになります。

■バジル入り　納豆今度は　食べようか（ｗ）
↑同じシソ科なので、相性どうなんだろうかと。。。次回チャレンジ予定（ｗ）


お粗末さまです。。。