三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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葉大根とオムライス
卵大好き星人の三十路オンナです。
ベランダのお野菜を収穫して、オムライスを作りました。

収穫野菜です。
IMG_1790_R.jpg

完成品のオムライスです。
IMG_17e44_R.jpg
オムライスって、時々、食べたくなります。。。
友が美味しそうなオムライスを作っていたので、菜園お野菜で作ってみました。

とても美味しかったです♪♪♪

友、ありがとうございます♪♪♪

葉大根、収穫後、また少しすると、葉っぱの収穫ができます♪♪♪

IMG_1726.jpg

アブラナ科ダイコン属の越年草。

■大根の葉の栄養素

大根の「葉」は緑黄色野菜に分類され、βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などのビタミン、カリウム、カルシウムなどのミネラルといった多くの栄養素が豊富、特に鉄分が多くふくまれている。ほうれん草と比較してみると、ビタミンCが約5.5倍、鉄分は約1.5倍、カルシウムは約5.3倍も含まれている。


※詳細はこちら

大根好きの私で、もちろん、葉っぱ目的に栽培しています♪

葉っぱが目的のお野菜ですが、昨年育てて、根っこが肥大していました(w)

今年はどういう風に成長するか、楽しみな三十路オンナです♪

川柳もどき

■七草の お野菜はすべて ベランダ産♪♪♪

■胃を休め 今年も健康 健やかに♪♪♪

■元旦も 水やり毎日 おつかれさん(w)


お粗末様です。。。

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コメント
この記事へのコメント
三十路オンナさま

おはようございます。 今日のNY,快晴に恵まれましたが。。。気温は低くお日当たりの良い窓辺で読書曜日です。

新年早々・・・テラスのお野菜が収穫できるなんて、素晴らしいですね! 葉大根・・・良いですね。今は大根の葉が付いているのを見かけなくなりましたから・・・羨ましい限りです!

我が家の室内ガーディンはハーブはよく育ちますが・・・葉野菜は難しく、ヒョロヒョロしています。 収穫には程遠い感じです!

今日も素敵な一日に!
2016/01/05(火) 03:54:28 | URL | Taeko Yanagida #-[ 編集]
三十路オンナさん
明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いいたします!!
いつも温かいコメントをありがとうございます。
2016年が三十路オンナさんにとって実りのある年でありますように。。。
2016/01/05(火) 06:00:08 | URL | asu #gxpb5Gy2[ 編集]
おはようございます。

数種類の野菜の収穫、それを使ったお料理、とても健康的で素敵ですね♪美味しそうです。
葉大根が綺麗に育っています。よく面倒を見ていらっしゃるのですね。
2016/01/05(火) 10:07:20 | URL | ワビイ #-[ 編集]
綺麗な葉大根ですね〜(^_^)
七草は全てベランダ産!
凄い(#^.^#)ですね
ビックリです
7日が楽しみですね
2016/01/05(火) 14:20:33 | URL | デコポン #-[ 編集]
2016年も始まりましたね!
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます^^

ベランダのお野菜を使ってのオムライスですか!
ヘルシーですね♬
オムライスって、うんうん、時々すっごい食べたくなりますね!
私も食べたくなりました( *´艸`)クス
2016/01/05(火) 22:41:46 | URL | ことゆり #-[ 編集]
コメントありがとうございます!!!
>Taekoさん

Taekoさん、こんばんは♪

読書を楽しまれたのですね!!!
私も寒くなり、生活がインドアになっています(w)
こういう時は、映画や読書がいいですね♪

また、Taekoさんのハーブも楽しみにしています♪♪♪

>asuさん

asuさん、こんばんは♪

こちらこそ、昨年はありがとうございました♪♪♪
また、今年も宜しくお願いいたします♪♪♪

asuさんにとって、素晴らしき一年であることを願っています♪♪♪

>ワビイさん

ワビイさん、こんばんは♪

>ワビイさん

ワビイさん、こんばんは♪

ワビイさんの農園のお野菜の成長のほうが何倍もすごいです!!!

冬なので、成長がスローですが、
収穫できるのはありがたく感じています♪♪♪


>デコポンさん

デコポンさん、こんばんは♪

>デコポンさん

デコポンさん、こんばんは♪

お買い物に行かずに収穫ができるのでとてもありがたいです(^^♪

デコポンさんもおいしい七草を召し上がってくださいね♪

また、私も楽しみにさせていただきます♪♪♪

>ことゆりさん

ことゆりさん、こんばんは♪

また、今年も一年宜しくお願いいたします♪♪♪

はい、簡単お料理でお恥ずかしいです。。。うふふ

オムライスって、時々食べたくなり、作るか買って楽しんでいます(w)
懐かしの味という感じです(^^♪
2016/01/06(水) 01:24:56 | URL | 三十路オンナ #NYvq0xQ2[ 編集]
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