三十路オンナの表と裏
趣味は旅行、映画と音楽鑑賞、写真、散歩、家庭菜園など。
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バルセロナ旅行から帰って
バルセロナ旅行を楽しんだ三十路オンナです♪

今回の旅行では少しトラブルもありましたが、とても楽しく過ごすことができました。

また、詳しく後ほどゆっくりUPさせていただきます。

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体調がすぐくれないため、コメント返信が遅れます。。。


仲良くさせていただいてるブロ友さんのブログは引き続き、
拝見させていただき、コメントさせていただきます。

ではでは♪



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ローカル線で温泉ひとりたび
辛鋳物が大好きな三十路オンナです♪

ベランダの万願寺唐辛子です♪

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収穫した万願寺唐辛子などお野菜としめじの炒め物を作りました。
ナンプラーで夏野菜の炒め物
万願寺唐辛子がとても辛くて、辛いものが大好きな私なので、これからの収穫が楽しみです♪

旅行中、機内で本を読みました。

読んだのは「ローカル線で温泉ひとりたび」です。


■商品説明

日本全国湯めぐりしてきました! 坊っちゃん列車で道後温泉、秋田であこがれの雪見温泉など、秘湯・名湯をのんびり列車でめぐる旅をマンガで綴る。『リラックス じゃらん』連載を加筆修正および描き下ろしを加えて書籍化。

■著者紹介

たかぎ なおこ

略歴〈たかぎなおこ〉1974年三重県生まれ。イラストレーター。著書に「ひとりぐらしも5年め」「ひとりたび1年生」「愛しのローカルごはん旅」など。


海外旅行も大好きですが、国内旅行も大好きです♪

秋になり、温泉や紅葉も楽しめるので、国内旅行も言ってみたいと思う三十路オンナです♪

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秋トマトと森のバターのサラダ
秋トマト栽培を満喫してる三十路オンナです♪
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ベランダのトマトとアボカドで、アボカドとお豆腐のサラダを作りました。


わさびソースでピリッとした味付けにしました。

■アボカドの主な栄養・効果

ビタミンEを筆頭としたビタミン類や、カリウム・マグネシウム、食物繊維が豊富。
不飽和脂肪酸を多く含みコ、栄養補給・強壮や健康維持に非常に有用。

・老化防止
「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンEが豊富。

・生活習慣病予防
むくみの解消・血行不良や冷え性の改善

・便秘の解消
・100gあたりの食物繊維量が5.3g。
ゴーヤーの約2倍、キャベツやセロリの約3倍、トマトやキュウリの約5倍の含有量。

グルタチオンという成分が含まれており、肝機能を向上させる。



※詳細はこちら
アボカドは大好きなので、またアボカドのお料理を作ってみたいと思います♪

緑はツルムラサキのソテーです♪

ツルムラサキは本当に成長が早くて、毎日収穫ができます。

また、とても栄養もあるお野菜のようで、また来年も育ててみたいと思う三十路オンナです♪


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スペインに行ってきました♪
スペイン旅行から戻ってきた三十路オンナです。

行ったのは昨年同様、バルセロナです♪

バルセロナはスペインの中で好きな場所で、楽しい時間を過ごすことができました。

自宅に戻る前にカフェで休憩しました。
初めて行った場所ですが、お店の壁面にハーブがきれいにディスプレイされていました♪
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近寄ると、ローズマリーのいい香りがしました♪
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帰ってきたばかりなので、旅行についてはゆっくりですが、UPしたいと思います♪


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今日から秋の旅行へ♪
秋になり、夏とは違った植物が楽しめ、とてもうれしい三十路オンナです♪

先日、おでかけして、見た紅葉です。
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可愛いお花も咲いていました♪
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私の知らないお花なのですが、また、秋冬もベランダにお花を増やしていきたいと思います。

ところで、今日から数日、旅行にいってきます。

また、帰ってきた際にブログを更新する予定です。

ではでは♪

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夏と秋の味覚の宴
トマトが今年も豊作でうれしい三十路オンナです♪

ミニトマトです♪



そして、大好きな鮭で秋の味覚を楽しみました♪

秋の味♪サーモンの
※緑はシソ、ベランダのトマト

ソースは塩レモンバターです。


鮭と一緒に秋の味覚のしめじも使いました♪

秋は美味しいものがいっぱいなので、うれしい私です♪

そして、ベランダで育ててるつるむらさきのお浸しも♪♪♪


つるむらさきの健康効果
ビタミンCやカロチン、鉄分やカルシウムなどを多く含んでいる健康野菜。
ほうれんそうと比べて、カルシウムは約4倍、ビタミンA・Cは約1.2倍も含まれている。
活性酸素の生成を防ぐ抗酸化作用があり、がんの予防に効果がある。 

疲労回復効果もあるビタミンB群、高血圧予防、むくみの改善に効果があるカリウム、便通を促し、大腸がんを予防する食物繊維など、様々な栄養素が多く含まれている。

■つるむらさきの栄養素(食材100g当たり)
・カロチンが3.0μg
・ビタミンB1が00.3mg
・ビタミンB2が00.7mg
・ビタミンCが41mg
・カルシウムが150mg
・鉄が0.5mg
・カリウムが210mg
・食物繊維が2.2g


つるむらさきは今年、初めて栽培したお野菜で、10月まで収穫が楽しめるそうです。

今年、他の方のブログでもよくつるむらさきをお料理に使われていて、驚きました。

つるむらさきはこれからの収穫も楽しみな三十路オンナです。



川柳もどき

■一休み 種まきした後 ベランダで♪

■かき氷 今年も食べた 沢山ね♪

■秋になり 温泉旅行 行きたいな♪

お粗末です。。。

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秋ナスとお味噌汁
ベランダの茄子収穫が続く三十路オンナです。

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朝晩と涼しくなったので、ツルムラサキと茄子のお味噌汁を作りました。



ナス(茄子、茄、ナスビ、学名:Solanum melongena)
原産地はインドの東部のナス科ナス属の植物。
日本では奈良時代すでにナスの栽培が行われていた。

ナス栄養価
食物繊維の含有量は、100g中に3.4gと比較的多く含まれている。抗酸化作用があり、癌を抑制するのに効果、血圧やコレステロールを下げる、動脈硬化を防ぐ、胃液の分泌を促す、肝臓の働きを良くするなどの作用が認められている。

口内炎や胃炎、肝炎、関節炎などの痛みを抑え、症状を改善する。


「秋茄子は嫁に食わすな」
この言葉は「秋茄子わささの糟に漬けまぜて 嫁には呉れじ棚に置くとも」という歌が元になっており、嫁を憎む姑の心境を示しているという説がある。また、「茄子は性寒利、多食すれば必ず腹痛下痢す。女人はよく子宮を傷ふ(養生訓)」などから、嫁の体を案じた言葉だという説もある。さらに、そもそも「嫁には呉れじ」の「嫁」とは「嫁が君(ネズミのこと)」の略であり、それを嫁・姑の「嫁」と解するのは後世に生じた誤解であるとする説がある(『広辞苑』第三版、「あきなすび」の項)。しかし「嫁が君」は正月三が日に出てくるネズミを忌んでいう言葉であり、「秋茄子わささの〜」の解としては(季節が合わず)やや疑問ではある。ナスは熱帯の植物であり8月上旬までに開花・結実した実でなければ発芽力のある種子を得ることが難しい。そこから秋ナスは子孫が絶えると連想したという説もある。
「親の小言と茄子の花は千に一つの無駄もない」
ナスの花が結実する割合が高いことに、親の小言を喩えた諺。
「瓜の蔓に茄子なすびはならぬ」
非凡な子供を茄子に例えて、平凡な親から平凡な子供が育つことのたとえ。似た諺として「蛙の子は蛙」がある。



茄子、大好きな私です♪♪♪

和食にも使われますが、トルコ料理など各国でいろんな茄子のお料理があるので、作ってみたいと思う三十路オンナです♪
※詳細はこちら


川柳もどき

■各国の お茄子の料理 作りたい♪

■トルコ行き カッパドキア 見てみたい♪

■茄子漬けて お茶漬けにして 朝ごはん(w)

お粗末です。。。

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